ExamDAO Logo

ID#4523 Higher Math 2nd MCQ (Sylhet 2025)

গ্লুকোজ হতে ইথানল উৎপাদনের ক্ষেত্রে কোন এনজাইম ব্যবহৃত হয়?
ক) ডায়াস্টেজ
খ) ম্যাল্টেজ
গ) জাইমেজ
ঘ) মাইকোডারমা অ্যাসিটি
গ

ব্যাখ্যা

গ্লুকোজ হতে ইথানল উৎপাদনের প্রক্রিয়াটি গাঁজন (fermentation) নামে পরিচিত।
এই প্রক্রিয়ায় ইস্ট (yeast) নামক অণুজীবের জাইমেজ (Zymase) নামক এনজাইমটি গ্লুকোজকে ইথানল এবং কার্বন ডাই অক্সাইডে রূপান্তরিত করে।
বিক্রিয়াটি হলো: $C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{\text{Zymase}} 2C_2H_5OH + 2CO_2$।
অন্যান্য এনজাইমগুলি এই নির্দিষ্ট রূপান্তরে ব্যবহৃত হয় না।
Resource Details
Subject Higher Math 2nd paper
Chapter 5
Board Sylhet
Year 2025

Discussion — Higher Math 2nd MCQ (Sylhet 2025)

Join the Discussion!

You must be logged in to post a comment or ask a question.

Sign In to Comment

No discussion yet. Be the first to post a comment!