ID#6462 HSC Chemistry 1st MCQ (Sylhet 2025)
MS Word Writing Guide
১.
প্রথমে উপরের COPY বাটনে ক্লিক করুন।
২.
MS Word-এ গিয়ে Ctrl + V দিয়ে পেস্ট করুন।
৩.
সমীকরণটি সিলেক্ট করে কিবোর্ডে Alt + = চাপুন।
Shortcut: Alt and equal key
৪.
এরপর ডানদিকের ড্রপডাউন থেকে Professional সিলেক্ট করলেই গণিত সুন্দর দেখাবে।
BHA এর কাজ হলো—
i. পানিকে শোষণ করা
ii. তেল ও চর্বিযুক্ত খাদ্যকে সংরক্ষণ করা
iii. জারণ বিক্রিয়াকে হ্রাস করা
নিচের কোনটি সঠিক?
i. পানিকে শোষণ করা
ii. তেল ও চর্বিযুক্ত খাদ্যকে সংরক্ষণ করা
iii. জারণ বিক্রিয়াকে হ্রাস করা
নিচের কোনটি সঠিক?
ক) i ও ii
খ) ii ও iii
গ) i ও iii
ঘ) i, ii ও iii
খ
ব্যাখ্যা
BHA এর পূর্ণরূপ হলো Butylated Hydroxyanisole। এটি একটি সিন্থেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত হয়। এর প্রধান কাজ হলো তেল ও চর্বিযুক্ত খাদ্যে জারণ বিক্রিয়াকে ধীর করা বা প্রতিরোধ করা, যার ফলে খাদ্যদ্রব্য দীর্ঘ সময় ধরে ভালো থাকে। অতএব, এটি তেল ও চর্বিযুক্ত খাদ্যকে সংরক্ষণ করে (ii) এবং জারণ বিক্রিয়াকে হ্রাস করে (iii)। BHA পানি শোষণ করে না, তাই বিবৃতি (i) ভুল।
Resource Details
| Exam | HSC |
| Subject | Chemistry 1st paper |
| Chapter | 5 |
| Board | Sylhet |
| Year | 2025 |
Discussion — HSC Chemistry 1st MCQ (Sylhet 2025)
No discussion yet. Be the first to post a comment!