পার্বত্য চট্টগ্রামের পাহাড়ি অঞ্চলে বন পুড়িয়ে বিশেষ পদ্ধতিতে চাষাবাদ করাকে জুম চাষ বলে; যা মূলত খাগড়াছড়িতে লক্ষ্য করা যায়।
১. বরিশাল ও দিনাজপুরের মতো সমতল জেলাগুলোতে জুম চাষ করার ভৌগোলিক সম্ভাবনা নেই।
২. জুম চাষ মূলত রাঙামাটি, বান্দরবান ও খাগড়াছড়ি—এই তিনটি পার্বত্য জেলাতেই সীমাবদ্ধ।
৩. এই চাষ পদ্ধতিতে পাহাড়ের ঢাল পরিষ্কার করে একসাথে বিভিন্ন বীজের মিশ্রণ বপন করা হয়।
অতিরিক্ত তথ্য: পরিবেশবিদরা মাটির উর্বরতা রক্ষার স্বার্থে বর্তমানে জুম চাষের বিকল্প ব্যবস্থা নিয়ে কাজ করছেন।