ID#4301 Higher Math 2nd MCQ (Dhaka 2025)
MS Word Writing Guide
১.
প্রথমে উপরের COPY বাটনে ক্লিক করুন।
২.
MS Word-এ গিয়ে Ctrl + V দিয়ে পেস্ট করুন।
৩.
সমীকরণটি সিলেক্ট করে কিবোর্ডে Alt + = চাপুন।
৪.
এরপর ডানদিকের ড্রপডাউন থেকে Professional সিলেক্ট করলেই গণিত সুন্দর দেখাবে।
মন্ট ফিনলার তৈরির ক্ষেত্রে কোন এনজাইমের প্রভাবে গ্লুকোজ ও সুক্রোজ ইথানলে পরিণত হয়?
ক) ইনভারটেজ
খ) ডায়াস্টেজ
গ) ম্যালটেজ
ঘ) জাইমেজ
ঘ
ব্যাখ্যা
অ্যালকোহলীয় গাঁজন (alcoholic fermentation) প্রক্রিয়ায় চিনি (যেমন গ্লুকোজ ও সুক্রোজ) ইথানলে রূপান্তরিত হয়। এই প্রক্রিয়ায়, ইস্টে (yeast) উপস্থিত জাইমেজ (zymase) এনজাইমটি গ্লুকোজ ($C_6H_{12}O_6$) এবং ফ্রুক্টোজকে ($C_6H_{12}O_6$) ইথানল ($C_2H_5OH$) ও কার্বন ডাই অক্সাইডে ($CO_2$) রূপান্তরিত করে। সুক্রোজ ($C_{12}H_{22}O_{11}$) প্রথমে ইনভারটেজ (invertase) এনজাইমের প্রভাবে গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজে ভেঙে যায়, এবং তারপর জাইমেজ সেই গ্লুকোজ ও ফ্রুক্টোজকে ইথানলে পরিণত করে। যেহেতু প্রশ্নটি গ্লুকোজ এবং সুক্রোজ উভয়কেই ইথানলে পরিণত করার কথা বলছে, এবং জাইমেজই সরাসরি মনোস্যাকারাইড (গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ) থেকে ইথানল তৈরি করে, তাই জাইমেজই সঠিক উত্তর।
Resource Details
| Subject | Higher Math 2nd paper |
| Chapter | 5 |
| Board | Dhaka |
| Year | 2025 |
Discussion — Higher Math 2nd MCQ (Dhaka 2025)
No discussion yet. Be the first to post a comment!