বলাকা হলো বাংলাদেশে চাষকৃত একটি উন্নত জাতের গম। কৃষি গবেষণার মাধ্যমে এ দেশে গমের ফলন বাড়াতে বিভিন্ন জাত উদ্ভাবন করা হয়েছে।

১. আকবর, কাঞ্চন, আনন্দ এবং সোনালীও গমের জনপ্রিয় কয়েকটি জাত।
২. ধান বা পাটের জাতগুলোর নাম সাধারণত বিরি বা অন্য কোনো সংকেতযুক্ত হয়ে থাকে।
৩. বাংলাদেশে শীতকালে উত্তর ও উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে গমের চাষ সবচেয়ে বেশি হয়।

অতিরিক্ত তথ্য: গম বাংলাদেশের দ্বিতীয় প্রধান দানাদার খাদ্যশস্য।